Записи с меткой "питание"

Почему лучше не брать тефлоновые сковородки?

teflon_1Стремление заботиться о своем здоровье и экологии не только веяние моды, но и разумный вклад в развитие человеческого общества на планете. Желание сделать свою жизнь «экологичнее»  активно распространяется во всех странах. Кто-то начинает со своего дома, кто-то – с улицы.
Далее…

О чем молчат этикетки продуктов питания?

Sig_nej_til_GMOГенно-модифицированные продукты уже несколько лет как не являются чем-то далеким и непонятным. Только за минувшие 2 года сотрудниками СЭС в г. Москва было выявлено 6,2% ГМО из 540 образцов пищевых продуктов (мука, колбасы, майонез, детские смеси и продукты из сои). Из всей массы 318 единиц товара были изготовлены на территории России, остальные – импортные продукты. Официально производство ГМО-продуктов в стране запрещено, а импорт таковых – нет.

Генетически модифицированные источники пищи растительного происхождения – используемые человеком в пищу в натуральном или переработанном виде продукты или компоненты, произведенные из генетически модифицированных растений.

Законодательство РФ и зарубежья предполагает на продуктах из ГМИ (генно-модифицированные источники) соответствующую маркировку. Из образцов, содержащих ГМО, на столичном рынке только часть выполнила свои обязательства по оповещению покупателей о составе продукта. Основная цель маркирования и этикетирования продуктов с ГМО – своевременное предупреждение и ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций в результате воздействий биологических агентов.  Государственный контроль в сфере производства и продажи продовольственных товаров призван к обеспечению безопасности продуктов питания.
Далее…

Заблуждения о питании диабетиков

diabetes.full

  1. Употребление сахара сверх меры приводит к диабету

Употребление сахара даже в больших количествах не является причиной диабета. Заболевание появляется, когда организм снижает способность превращать потребляемую пищу в энергию. Диабет первого типа возникает тогда, когда в поджелудочной железе больше не может вырабатываться инсулин.  При нехватке инсулина сахар действительно способен накапливаться в крови. Эта причина и вынуждает больных диабетом искусственно вводить в организм инсулин при помощи уколов. Диабет второго типа отличается тем, что инсулин все же вырабатывается, но не выполняет свою функцию в организме. Основной фактор риска для появления диабета – лишний вес.

  1. Диета для диабетиков содержит много правил

Отчасти правда. При наличии заболевания важно четко планировать рацион. Главное правило питания – выбирать продукты питания таким образом, чтобы они не способствовали поднятию уровня сахара в крови. Чаще всего это не требует значительных усилий.

  1. Углеводы опасны

Употребление  углеводов необходимо для больных диабетом. Все питание диабетиков, как и просто здоровое питание, базируется на углеводах. Углеводы позитивно влияют на количество сахара в крови и содержат различные витамины и минералы, которые необходимы организму в любом случае.

  1. Отказ от сладкого

Полностью отказывать себе в сладком нет никакого смысла. Давно уже на рынке есть конфеты, печенье и иные сладости на основе искусственных подсластителей. Да, те сладости, что выпускают на основе сахара, нежелательны, но и без них есть, чем себя побаловать без вреда здоровью.

  1. Необходимо употреблять диетические продукты

Еще один миф. Название какого-либо продукта или блюда диетическим еще не делает его безусловно полезным для диабетика. Чаще всего, они не полезнее других продуктов в магазине. Если вы сомневаетесь в выборе продуктов, то всегда можете посоветоваться со своим доктором.
Далее…

Пророщенная пшеница для хорошего самочувствия

pshenitsaО пророщенной пшенице ходит уйма разговоров среди сторонников здорового образа жизни. Считается, что употребление зерен способствует улучшению пищеварения, восстанавливает здоровье и силы.
Далее…

8 опасных продуктов

poison-plateКак часто вы задаетесь вопросом полезности потребляемой пищи? Мы составили список из 8 продуктов, которые наносят вред организму и приводят к развитию различных заболеваний.

  1. Чипсы картофельные

По определению, картошка не является лидером среди полезных продуктов из-за повышенного содержания крахмала. Чипсы из картофеля и подавно не несут ничего хорошего, так как вместо натуральных продуктов человек потребляет продукт с избытком напичканный канцерогенами, ароматизаторами, усилителями вкуса и маслом. Эти же компоненты присущи и картошке-фри. Канцерогены и усилители вкуса при длительном воздействии и регулярном поступлении в организм провоцируют развитие раковых опухолей. Повышенная доза масла в и без того калорийной картошке ведет к проблемам с весом.

  1. Газированная вода

Газированная вода стала отличным маркетинговым решением для сетей фаст-фуда, которые наперебой вещали о том, что запивать гамбургеры и прочие продукты быстрой готовки лучше всего газировкой. Но никто не стал уточнять о том, что сахар в ней в несколько раз превышает суточную норму, а вкусовые добавки и ароматизаторы только усиливают голод и жажду. Таким образом, при регулярном потреблении той же Кока-Колы, вы увеличиваете риск сахарного диабета и ожирения. Те, кто считают, что можно обойтись малой кровью и пить Кака-Колу Лайт, которая содержит минимум сахара – заблуждаются. Этот напиток содержит сахарозаменители, а они оказывают еще более губительное влияние на организм.

  1. Фаст-фуд.

Всемирная организация здоровья, как и многие эксперты-медики России давно доказали вред фаст-фуда для организма. Помимо того, что такая еда содержит калорий в порции, как в суточной норме взрослого человека, она содержит насыщенные животные жиры, которые способствуют появлению в сосудах холестериновых бляшек, гипертонии и закупорке сосудов. Такая пища создает активную нагрузку на пищеварительную систему и печень.

  1. Магазинный майонез

О домашнем майонезе речь не идет, так как он содержит натуральные продукты. А вот магазинный майонез вызывает недоверие и оправданное опасение. Данный соус напичкан ароматизаторами, усилителями вкуса, жирами. Натуральных веществ в нем нет, как  и полезных свойств. А вот побочных эффектов – с избытком. Из-за избыточного содержания жиров на стенках сосудов откладываются холестериновые бляшки, и развивается атеросклероз.

  1. Сахар и соль

Многие помнят эти продукты под громким названием «белая смерть». Они организму необходимы для правильного функционирования, но среднесуточное потребление их обычно превышает норму. Избыток соли препятствует выводу воды из организма, и она остается не в самых правильных местах. Сахар также не самый лучший продукт для тех, у кого есть предрасположенность к диабету и полноте. И сахар, и соль, содержатся в привычных продуктах – фрукты, овощи, рыба. Для поддержания обмена веществ в порядке стоит использовать соль и сахар ограниченно.

  1. Алкогольные напитки

Алкоголь является ядом для человеческого организма. Вызванное опьянение – это результат сопротивления организма негативному воздействию алкоголя на центральную нервную систему, кровеносную и пищеварительную системы.  О вреде алкоголя сказано слишком много, но стоит добавить, что абсолютно безопасных доз алкоголя нет.

  1. Копчености и колбасы

Уверены ли вы, что в сосисках, которые вы купили, было мясо? Точный состав продукта искать на упаковке нет смысла. Даже при всей добросовестности производителя, в сосисках стопроцентно содержатся знакомые нам ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса, а иногда и красители. Чтобы сделать срок хранения выгодным, необходимо добавить консерванты, чтобы вкус сосисок не отдавал продолжающимися трупными проявлениями – в ход идет ароматизатор.

  1. Белый хлеб

Свежий хлеб и булочки из муки первого сорта самые вкусные. Но с точки зрения полезности, они не несут ничего для организма. Белая пушистая мука для этих изделий полностью очищена от необходимой для нас клетчатки. Таким образом, гораздо полезнее для пищеварительной системы, употреблять цельнозерновой хлеб.

Новости
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
© 2020 GreenGu.ru  Войти