Точку в споре о кофе поставят не скоро

Спорным вопросом в мире медицины остается потребление кофе. Насколько это безопасно для сердечников и здоровых людей? Ученые никак не придут к окончательному мнению, хотя, последнее исследование шведской группы экспертов прояснило некоторые факты.

Самым частым заболеванием сердечно-сосудистой системы является мерцательная аритмия. Для этого заболевания характерно пропадание фаз сокращения предсердий. В результате можно наблюдать лишь хаотические подергивания предсердий, или так называемые мерцания. Такое поведение сердечной мышцы может привести к образованию тромбов и смерти. Также это заболевание может способствовать появлению ишемического инсульта. Из-за обилия сгустков в крови они попадают в мозг человека и вызывают инсульт.

Чаще всего мерцательную аритмию связывают с чрезмерным потреблением алкогольных напитков и кофе. Шведские ученые во главе с Сюзанной Ларссон изучили влияние кофе на здоровье человека. Во время исследования были взяты под наблюдение 80 000 человек из Европы и США. В числе прочего, ученых интересовало количество потребляемого кофе и кофеинсодержащих напитков. Также специалисты фиксировали функциональность сердечно-сосудистой системы. На полный цикл эксперимента ученым потребовалось 12 лет.

Результаты исследования показали, что около 10% участников были подвержены приступам мерцательной аритмии. В то же время, люди, потреблявшие большое количество кофе не страдали от этого заболевания. Для получения более достоверных статистических данных ученые значительно расширили число исследуемой группы людей до 250 000.

Увеличение группы добровольцев для наблюдения подтвердило полученные ранее данные. Кофеин (в любых напитках) незначительно увеличивал шанс появления мерцательной аритмии у мужчин, но в это же время частично снижал шансы развития болезни у женщин. Подводя итоги исследований, ученые отметили, что потребление кофеина не связано с развитием заболевания сердечно-сосудистой системы.
Поддержку этих исследований осуществили другие специалисты из США, доказавшие, что регулярное потребление кофе на 15% снижает шансы преждевременной смерти. Этот же вывод применим и к употреблению зеленого чая.

Стоит учитывать, что ученые не отменяют факт негативного влияния кофе на организм людей, которые уже имеют заболевания сердца и сосудов. В таком случае крепкий кофе, а тем более в большом количестве, действительно противопоказан.
Большими любителями кофе в свое время были композитор Людвиг ван Бетховен и философ Вольтер. Каждый из них пил крепкий кофе в больших количествах. Вольтер употреблял не менее 50 чашек кофе в сутки, но это никак не помешало ему дожить до 83 лет.