Архив за 4 Февраль 2016

Глутамат натрия Е-621: разбираемся с пищевыми добавками

monosodium-glutamate-photoВ пищевые продукты добавляют ингредиенты, значительно улучшающие вкус, цвет, запах продукта. Порой это  совершенно безвредные добавки, а иногда и запрещенные. Постепенно хотелось бы рассмотреть весь ассортимент добавок, но начнем постепенно с самых популярных.  Лидером среди пищевых добавок является глутамат натрия, он же – Е621.

Глутамат натрия – это мононатриевая соль глутаминовой кислоты, весьма популярная пищевая добавка, способная замаскировать неприятный естественный вкус продукта. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.

Данная пищевая добавка действует на рецепторы языка, создавая эффект усиления вкуса. Это синтетическое вещество и получается путем микробиологического синтеза (данную аминокислоту вырабатывают специальные культуры бактерий).
Далее…

Проблема энергоэффективности: куда уходит тепло в доме?

62Fk5tltt34Зимой вопрос утепления квартир и домов актуален, как никогда. Сохранить тепло от отопления дома важно, ведь это завязано не только на температурном режиме жилья, но и на средствах хозяев. Чтобы сохранить и ресурсы, и тепло в доме необходимо понять, куда уходит тепло? Рассмотрим самые популярные утечки тепла в жилом помещении.

  1. Стены

В среднем, из всех источников теплопотерь на стены приходится около 30-40%. В случае, если стены имеют какие-либо строительные или иные дефекты, то потеря тепла через них только увеличивается. Проблема может состоять в различных строительных материалах. Например, часть стены или фасада утеплено дополнительным слоем кирпича, а часть – бетонный блок. Это может быть как результат задумки дизайнеров, так и просто недобросовестное строительство.
Далее…

Новости
Февраль 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв   Мар »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29  
© 2018 GreenGu.ru  Войти