Нам нужен йод!

Наличие йода в организме играет немаловажную роль. От йода зависит работа щитовидной железы, мозговая активность. Даже при достаточном потреблении йода всего одно вещество может препятствовать его усвоению в организме и привести к гипотиреозу – перхлорат.

Мало, кто знает об опасности этого вещества, хотя и часто контактирует с ним.  Перхлорат мешает щитовидной железе поглощать йод. От недостатка йода щитовидная железа перестает выделять достаточно гормонов и наступает гипотиреоз .

При дефиците тиреоидных гормонов развиваются изменения всех без исключения органов и систем. Поскольку основной функцией тиреоидных гормонов является поддержание основного обмена (клеточного дыхания), при их дефиците происходит снижение потребления кислорода тканями, а также снижение расходования энергии и утилизации энергетических субстратов. По этой же причине при гипотиреозе происходит уменьшение выработки целого ряда энергозависимых клеточных ферментов, обеспечивающих их нормальное функционирование. Универсальным изменением, которое обнаруживается при тяжелом гипотиреозе, является муцинозныи отек (микседема), наиболее выраженный в соединительнотканных структурах. Микседема развивается вследствие избыточного скопления в интерстициальных тканях гиалуроновой кислоты и других гликозаминогликанов, которые в силу своей гидрофильности задерживают избыток воды. Также дефицит йода связан с раком молочных желез и фиброзно-кистозной болезнью молочных желез.

Перхлорат входит в состав фейерверков, порошков и отбеливателей. Продукты, содержащие перхлорат лидируют по уровню загрязнения воды и почвы. Даже при низкой концентрации в воде, этого достаточно, чтобы привести к препятствию усвоения йода организмом.

Ученые из Всемирной организации здравоохранения проводили эксперимент. Отобрали 487 женщин, имевших в момент беременности гипотиреоз, и их детей. В результате длительных исследований, у всех женщин был обнаружен перхлорат. Причем, в грудном молоке он тоже присутствовал. Повышенный уровень перхлората в организме матери связан с увеличением на 214% вероятности, что дети будут иметь низкий уровень IQ. Даже медикаментозное вмешательство и добавки гормонов щитовидки никоим образом не снижают влияние перхлората на детский интеллект.

Важно!

Патогенное влияние перхлората, в силу его накопления в воде и почве, а также скопления других негативно влияющих веществ (фтор, бром), с каждым годом растет. А вот количество потребления йода за последние сорок лет упали на 50%! Это поясняет снижение уровня детского физического и психического здоровья. По статистике ВОЗ, не менее 70% недополучают необходимое количество йода.

Как быть?

Полностью избавить себя от негативного воздействия перхлората невозможно. Для поддержания щитовидной железы в норме необходимо пить фильтрованную воду, употреблять экологически чистые фрукты и овощи. Надо помнить, что на зараженной почве  растения впитывают в себя это вещество и таким образом переносят его в организм. Также немаловажно употреблять достаточное количество йода.

Суточная потребность в йоде зависит от возраста: для детей грудного возраста суточная потребность составляет 50 мкг, для детей в возрасте 2—6 лет — 90 мкг, 7—12 лет — 120 мкг, для взрослого — 150 мкг, у беременных и кормящих женщин потребность несколько выше — 200 мкг.

Йод содержится в гречке, хурме, печени трески, морской капусте и красной икре.