Записи из рубрики "Питание"

Пальмовое масло: дешево и вредно

3-kilo-palmovogo-maslaКак правило, растительные масла более полезны для здоровья, чем животные жиры. Исключением из правила является пальмовое масло. Его производят из плодов пальмы, которые выращиваются на больших плантациях в тропических странах типа Индонезии и Малайзии. Пальмовое масло не теряет свою консистенцию даже при комнатной температуре и часто используется в производстве пищевых продуктов и выпечки.  Наличие в пальмовом масле насыщенных жиров и большого количества калорий может стать проблемой для людей, которые его употребляют в пищу.
Далее…

Бактериальные фильтры для воды

1351418866_vodaНе все источники воды могут похвастаться соответствием гигиеническим нормам. Для очистки существует множество способов, и сегодня мы рассмотрим два вида бактериальной фильтрации воды.
Далее…

О чем молчат этикетки продуктов питания?

Sig_nej_til_GMOГенно-модифицированные продукты уже несколько лет как не являются чем-то далеким и непонятным. Только за минувшие 2 года сотрудниками СЭС в г. Москва было выявлено 6,2% ГМО из 540 образцов пищевых продуктов (мука, колбасы, майонез, детские смеси и продукты из сои). Из всей массы 318 единиц товара были изготовлены на территории России, остальные – импортные продукты. Официально производство ГМО-продуктов в стране запрещено, а импорт таковых – нет.

Генетически модифицированные источники пищи растительного происхождения – используемые человеком в пищу в натуральном или переработанном виде продукты или компоненты, произведенные из генетически модифицированных растений.

Законодательство РФ и зарубежья предполагает на продуктах из ГМИ (генно-модифицированные источники) соответствующую маркировку. Из образцов, содержащих ГМО, на столичном рынке только часть выполнила свои обязательства по оповещению покупателей о составе продукта. Основная цель маркирования и этикетирования продуктов с ГМО – своевременное предупреждение и ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций в результате воздействий биологических агентов.  Государственный контроль в сфере производства и продажи продовольственных товаров призван к обеспечению безопасности продуктов питания.
Далее…

Заблуждения о питании диабетиков

diabetes.full

  1. Употребление сахара сверх меры приводит к диабету

Употребление сахара даже в больших количествах не является причиной диабета. Заболевание появляется, когда организм снижает способность превращать потребляемую пищу в энергию. Диабет первого типа возникает тогда, когда в поджелудочной железе больше не может вырабатываться инсулин.  При нехватке инсулина сахар действительно способен накапливаться в крови. Эта причина и вынуждает больных диабетом искусственно вводить в организм инсулин при помощи уколов. Диабет второго типа отличается тем, что инсулин все же вырабатывается, но не выполняет свою функцию в организме. Основной фактор риска для появления диабета – лишний вес.

  1. Диета для диабетиков содержит много правил

Отчасти правда. При наличии заболевания важно четко планировать рацион. Главное правило питания – выбирать продукты питания таким образом, чтобы они не способствовали поднятию уровня сахара в крови. Чаще всего это не требует значительных усилий.

  1. Углеводы опасны

Употребление  углеводов необходимо для больных диабетом. Все питание диабетиков, как и просто здоровое питание, базируется на углеводах. Углеводы позитивно влияют на количество сахара в крови и содержат различные витамины и минералы, которые необходимы организму в любом случае.

  1. Отказ от сладкого

Полностью отказывать себе в сладком нет никакого смысла. Давно уже на рынке есть конфеты, печенье и иные сладости на основе искусственных подсластителей. Да, те сладости, что выпускают на основе сахара, нежелательны, но и без них есть, чем себя побаловать без вреда здоровью.

  1. Необходимо употреблять диетические продукты

Еще один миф. Название какого-либо продукта или блюда диетическим еще не делает его безусловно полезным для диабетика. Чаще всего, они не полезнее других продуктов в магазине. Если вы сомневаетесь в выборе продуктов, то всегда можете посоветоваться со своим доктором.
Далее…

Может ли недостаток витамина привести к депрессии?

Vitamin-D-400x264Изучения влияния микро и макроэлементов  на физическое и психологическое состояние человека с каждым годом набирает популярность в научной среде. Несколько месяцев назад группа психиатров из Юго-Западного медицинского центра в Техасе в ходе исследований пришла к выводу, что одной из причин депрессии может стать недостаток витамина D.
Далее…

Пророщенная пшеница для хорошего самочувствия

pshenitsaО пророщенной пшенице ходит уйма разговоров среди сторонников здорового образа жизни. Считается, что употребление зерен способствует улучшению пищеварения, восстанавливает здоровье и силы.
Далее…

Придерживаемся баланса в здоровом образе жизни

Kak-vesti-zdorovy-j-obraz-zhizni-Здоровый образ жизни, как и красота, иногда требует жертв. Это мнение достаточно распространено среди поклонников направления. Стремление к достижению желаемой физической форме, оставаться активным, молодым и красивым толкает людей в крайности.
Далее…

Продукты, полезные для работы мозга

e4e0fb8b36d87631ff5e8647536baf2fВрачи опубликовали список пищевых продуктов, способных нормализовать работу нервной системы и мозга человека в целом. Пальма первенства безоговорочно принадлежит рыбе.
Далее…

Школьникам очень важно завтракать

2c2fddab086573bbaeca6526abd90826-501x332Диетологи из Кардиффского университета опубликовали исследование касательно влияния приема пищи школьниками на их успеваемость в учебе. Мнение специалистов свелось к тому, что правильный режим питания утром способствует умственной деятельности и улучшает производительность в два раза.
Далее…

Отечественные биопестициды: дешевле, безопаснее

pesticideУченые из Алтайского государственного университета представили разработку новых биологических пестицидов, которые способны заменить синтетические. Новый вариант получился более безопасным для окружающей среды и значительно дешевле.
Далее…

Страница 3 из 712345...Последняя »
Новости
Ноябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
© 2018 GreenGu.ru  Войти